Harga Jitan Putih Terbaru September 2024, Manfaatnya Tak Kalah Dengan Habatusauda. Harga terbaru jintan putih serta jintan hitam di pasaran. meskipun jintan sering kita gunakan sebagai pelengkap bumbu masak, namun kita membelinya dalam packaging yang kecil dan sudah dicampur dengan berbagai rempah lainnya. Namun bila anda ingin menggunakan jintan sebagai rempah utama atau jamu tradisional anda bisa membelinya dalam jumlah banyak yang tentunya harga cenderung lebih murah.

Jintan hitam dan jintan putih adalah dua jenis rempah yang sering digunakan dalam berbagai masakan dan pengobatan tradisional. Meskipun namanya mirip, keduanya memiliki perbedaan yang signifikan dalam hal rasa, penggunaan, dan manfaat kesehatan.

Jintan Putih

Jintan putih berasal dari wilayah Mediterania dan Mesir, tetapi sekarang banyak ditanam di seluruh dunia, terutama di India dan Iran. Telah digunakan sejak zaman kuno dalam masakan dan pengobatan tradisional.

Tanaman jintan putih tumbuh hingga ketinggian 30-50 cm dengan daun yang ramping dan bunga kecil berwarna putih atau merah muda. Buahnya berwarna cokelat kekuningan dan berbentuk lonjong. Jintan putih memiliki rasa yang hangat, sedikit pedas, dan manis, dengan aroma yang khas dan kuat.

1. Penggunaan Jintan Putih

Sangat populer dalam masakan India, Timur Tengah, Meksiko, dan Amerika Latin. Digunakan dalam berbagai hidangan seperti kari, sup, daging panggang, dan bumbu taco.

2. Manfaat Jintan Putih Untuk Kesehatan

• Pencernaan: Membantu meningkatkan produksi enzim pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
• Antioksidan: Mengandung senyawa antioksidan yang membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas.
• Gula Darah: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jintan putih dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
• Antimikroba: Memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan infeksi.

Jintan Hitam

Jintan hitam, juga dikenal sebagai “kalonji” atau “black seed”, berasal dari Asia Selatan dan Timur Tengah. Telah digunakan selama ribuan tahun dalam pengobatan tradisional, terutama dalam pengobatan Ayurveda dan Unani.

Tanaman jintan hitam tumbuh hingga ketinggian 20-30 cm dengan bunga yang berwarna putih atau biru muda. Biji-bijinya kecil, berwarna hitam, dan memiliki bentuk segitiga.

1. Penggunaan Jintan Hitam

Jintan hitam memiliki rasa yang kuat, pedas, dan sedikit pahit, dengan aroma yang mirip dengan oregano atau bawang. Sering digunakan dalam masakan Timur Tengah, India, dan Afrika Utara. Digunakan dalam bumbu kari, roti, dan sebagai topping untuk hidangan seperti naan dan flatbread.

2. Manfaat Kesehatan

• Antioksidan dan Antiinflamasi: Kandungan thymoquinone dalam jintan hitam memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang kuat.
• Sistem Imun: Membantu memperkuat sistem imun dan melawan infeksi.
• Pencernaan: Membantu dalam pencernaan dan mengurangi gejala seperti kembung dan gas.
• Gula Darah: Dapat membantu mengatur kadar gula darah dan kolesterol.

Harga Jintan Putih dan Jintan Hitam

Harga jintan putih dan jintan memang berbeda. Jintan hitam yang biasa dikenal dengan nama habatusauda memiliki nilai jual yang lebih tinggi bila disbanding dengan jintan putih. Berikut daftar harga jintan putih dan jintan hitam yang berhasil kami dapatkan.

Jintan putih dijual dengan harga Rp. 100.000 per kilonya sedangkan jintan hitam dijual dengan harga Rp. 110.000 perkilo. Anda juga bisa membeli jintan hitam dalam bentuk kapsul yang bisa anda dapatkan diapotik.

Baca Juga:

• Daftar Harga Rempah Terbaru
• Harga Kencur Per Kg Terbaru
• Daftar Harga Chia Seed Semua Merk Organik dan Non Organik

Harga diatas sewaktu-waktu bisa mengalami perubahan tergantung dari ketersediaan barang. Anda bisa mengecak harga terkini jintan hitam dan jintam putih di online shoop seperti lazada, tokopedia, shopee. Blibli atau onlineshop kesayangan anda.